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咸肉菜饭
咸肉菜饭
发布时间:2025-07-08 00:30:41 来源:
排斥异己网
作者:知识
分享咸肉菜饭的咸肉菜饭做法 分类标签
家常菜谱分类
精品主食分类
咸鲜味 菜品口味
煮主要工艺
30-45分钟所需时间
普通制作难度
食材明细
咸肉/鲜肉500克
青豆350克
乔葱500克
春笋500克
米1500克
油适量
盐适量
味精少许
猪油少许
咸肉菜饭的做法详细步骤第1步
准备食材,可以搭配鲜五花肉、咸肉菜饭咸肉3:1搭配,咸肉菜饭
也可单独使用咸肉
清洗干净,咸肉菜饭切好备用
第2步
调料品准备待用
锅内放油,咸肉菜饭油锅冒烟
第3步
倒入猪肉,咸肉菜饭煸炒出香味
加入笋,咸肉菜饭一起煸炒
第4步
放入青豆,咸肉菜饭继续炒
稍稍煸炒后倒入水(可根据个人对米饭软硬喜好),加入盐、味精,调味
第5步
盖住大火烧
煮开后放入乔葱,不用炒开
第6步
继续小火闷煮,切不可大火煮,会容易烧焦
煮到闻到香味浓郁,开锅查看是否煮熟
第7步
煮熟后放入猪油,均匀搅拌
开锅吃饭!!
咸肉菜饭的做法小贴士如果是家庭电饭锅不存在烧焦,可以在炒锅上完成前九步,倒入电饭锅后放入乔葱闷煮,非常鲜美的野火饭咸肉菜饭的营养分析
春笋 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮...
1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响健康,其...详细介绍
春笋菜谱: 韭菜银芽炒牛肉 香菇黑木耳春笋炒肉片 蚝油春笋 更多做法>
青豆 1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒...
一般人群均可食用...详细介绍
青豆菜谱: 江南水乡羹 盐水青豆 咖喱青豆土豆 更多做法>
咸肉 咸肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。 ...
一般人均可食用;老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍
咸肉菜谱: 咸肉芹菜炒干丝 糟香咸肉 鸡腿菇咸肉 更多做法>
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